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Ricette bimby

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Zucchine ripiene 3300
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Vegetariane: ricette bimby V 3300, TM21 e TM31 -> Insalate e verdure (V 3300, TM21, TM31)
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Autore Messaggio
irmar

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irmar is offline 

Interessi: danza, leggere, uncinetto, cucina, cucito, gatti, viaggi




italy
MessaggioInviato: 06 Nov 2012 16:39:51    Oggetto:  Zucchine ripiene 3300
Descrizione:
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ZUCCHINE RIPIENE

Dal libro bimby 3300.


Ingredienti per 6 persone.

800 g di zucchine
1/2 mis di olio
1 cipollina
un ciuffo di prezzemolo,
1 spicchio di aglio,
1/2 mis di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di pangrattato
1 uovo.
150 g di riso un poĺcotto

Procedimento:

Tagliare le zucchine a pezzi di 7 cm poi a metÓ nel senso della lunghezza e scavare un po'conservando la polpa tolta. Scottare le barchette ottenute in acqua salata per 2'. Inserire nel boccale olio e cipollina:3'100░vel.3. Unire la polpa delle zucchine: 5'100░vel.3.
Dal foro a vel.4 inserire il resto degli ingredienti. Lavorare spatolando 5" vel.4. Unire sale e pepe, riso. Riempire le zucchine con il ripieno, disporle in una pirofila unta e cuocerle in forno caldo a 180░ per 30' circa.
NOTA: con lo stesso ripieno si possono riempire peperoni o melanzane.
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MessaggioInviato: 06 Nov 2012 16:39:51    Oggetto: Adv






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